Jenis Peserta: 

Umum (Slot terbatas)

Lokasi:

ANNYEONG Market (Event)
SCC Pakuwon Mall Lt. 1, Surabaya

Tanggal & Waktu: 

Jumat, 29 Maret 2024 
11.00 WIB - Selesai

Biaya Pendaftaran:

Early Bird (Sebelum Hari H): Rp. 50.000,00 + Follow IG @skacommodity
Hari H: Rp. 75.000,00 + Follow IG @skacommodity
Pastikan kamu sudah follow Instagram @skacommodity ya!

Hadiah Pemenang:

• Juara 1: Rp. 500.000,00 + e-sertifikat + goodie bag Beana Coffee
• Juara 2: Rp. 350.000,00 + e-sertifikat + goodie bag Beana Coffee
• Juara 3: Rp. 200.000,00 + e-sertifikat + goodie bag Beana Coffee
• Peserta: E-sertifikat + goodie bag Beana Coffee

Peraturan & Teknis  Kompetisi:

1. Babak Penyisihan dan Semi-final dilakukan sistem battle atau sistem gugur One on One. Sedangkan pada babak final, urutan pemenang akan ditentukan dengan sistem skor.
2. Lawan akan ditentukan menggunakan undian sebelum kompetisi dimulai.
3. Panitia akan menyediakan: Hand grinder, teko pemanas, timbangan, sendok, cangkir, dan air. Peserta dapat menggunakan alat tambahan diluar yang disediakan atas persetujuan panitia sebelum kompetisi.
4. Alat bantu yang tidak diijinkan: Grinder elektrik.
5. Peserta diharapkan membawa Lap / Serbet sendiri (Kebersihan akan dinilai).
6. Setiap peserta akan menerima kopi biji sebanyak 30 gram. Peserta akan diberi waktu selama 7 menit untuk mengamati bean, grinding, brewing, dan menyiapkan 1 gelas kopi tubruk untuk dinilai. 
7. Setelah penyajian, masing-masing peserta memiliki waktu 1 menit untuk menjelaskan ke juri mengenai kopi yang dibuat.
8. Penserta hanya diperbolehkan menggunakan biji kopi yang disediakan untuk membuat kopi tubruk..
9. Juri akan menentukan pemenang berdasarkan:
   1. Teknik pembuatan (30%)
   2. Kebersihan (10%)
   3. Penjelasan (10%)
   4. Kualitas Kopi Tubruk (50%)
10. Perkiraan durasi kompetisi adalah 20 menit per babak: 5 menit persiapan, 7 menit pembuatan kopi, 5 menit penjurian, 4 menit penentuan pemenang.
11. Keputusan juri bersifat tetap dan tidak dapat diganggu gugat.