Jenis Peserta: 

Umum (Slot terbatas)

Lokasi:

Pasar ANNYEONG (Acara)
SCC Pakuwon Mall Lt. 1, Surabaya

Tanggal & Waktu: 

Jumat, 29 Maret 2024 
11.00 WIB - Selesai

Biaya Pendaftaran:

Early Bird (Sebelum Hari H): Rp. 50.000,00 + Follow IG @skacommodity
Hari H: Rp. 75.000,00 + Follow IG @skacommodity
Pastikan Anda sudah ikuti Instagram @skacommodity Ya!

Hadiah Pemenang:

• Juara 1: Rp. 500.000,00 + e-sertifikat + goodie bag Beana Coffee
• Juara 2: Rp. 350.000,00 + e-sertifikat + goodie bag Beana Coffee
• Juara 3: Rp. 200.000,00 + e-sertifikat + goodie bag Beana Coffee
• Peserta E-sertifikat + goodie bag Beana Coffee

Peraturan & Teknis Kompetisi:

1. Babak Penyisihan dan Semi Final dilakukan dengan sistem battle atau sistem gugur satu lawan satu. Sedangkan pada babak final, urutan pemenang akan ditentukan dengan sistem skor.
2. Lawan akan ditentukan menggunakan undian sebelum kompetisi dimulai.
3. Panitia akan menyediakan: Penggiling tangan, teko pemanas, timbangan, sendok, cangkir, dan air. Peserta dapat menggunakan alat tambahan diluar yang disediakan atas persetujuan panitia sebelum kompetisi.
4. Alat bantu yang tidak diizinkan: Penggiling elektrik.
5. Peserta diharapkan membawa Lap / Serbet sendiri (Kebersihan akan dinilai).
6. Setiap peserta akan menerima biji kopi sebanyak 30 gram. Peserta akan diberi waktu selama 7 menit untuk mengamati biji kopi, menggiling, menyeduh, dan menyiapkan 1 gelas kopi tubruk untuk dinilai. 
7. Setelah penyajian, setiap peserta memiliki waktu 1 menit untuk menjelaskan kepada juri mengenai kopi yang dibuat.
8. Penserta hanya diperbolehkan menggunakan biji kopi yang disediakan untuk membuat kopi tubruk...
9. Juri akan menentukan pemenang berdasarkan:
   1. Teknik pembuatan (30%)
   2. Kebersihan (10%)
   3. Penjelasan (10%)
   4. Kualitas Kopi Tubruk (50%)
10. Perkiraan durasi kompetisi adalah 20 menit per babak: 5 menit persiapan, 7 menit pembuatan kopi, 5 menit penjurian, 4 menit penentuan pemenang.
11. Keputusan juri bersifat tetap dan tidak dapat diganggu gugat.